Zubereitung
Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Vanille zugeben. Milch einrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
Die trockenen Zutaten kurz und nur so lange unter die Butter‑Mischung rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen und glattstreichen.
Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig über den Teig streuen.
Optional: mit etwas geschmolzener Butter beträufeln für eine knusprigere Kruste.
Bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 45–55 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen – es darf leicht feucht, aber nicht roh sein.
10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
