Dieses Blaubeer-Frischkäse-Brot ist ein schnelles und einfaches Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist! Köstlich und aromatisch, vollgepackt mit saftigen, aromatischen und frischen Blaubeeren! Dieses einfache Blaubeerbrot passt perfekt zum Morgenkaffee oder als Snack zwischendurch!
Zutaten
- 2 Tassen plus 2 Esslöffel Allzweckmehl, aufgeteilt
- 2 Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren
- 1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich
- 225 g Frischkäse, weich
- 1 1/2 Tassen Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Eier
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Wie man Blaubeer-Frischkäsebrot zubereitet
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