Was macht Ingwer so einzigartig?
Ingwer verdankt seine Wirksamkeit bioaktiven Verbindungen, darunter:
Shogaol: entsteht durch Trocknen oder Erhitzen von Ingwer; unterstützt den Zellschutz.
Zingeron: verantwortlich für das Aroma und die milde antiseptische Wirkung.
Beide helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen, eine der Hauptursachen vorzeitiger Hautveränderung.