- mehlige Kartoffeln verwenden
- nicht zu lange kochen
- sofort zerstampfen (nicht stehen lassen)
- warme Milch + Butter statt Wasser
- nicht übermixen (sonst wird es klebrig)
✨ ERGEBNIS
Perfektes Kartoffelpüree sollte:
- cremig
- fluffig
- butterweich
- voller Geschmack
sein – nicht wässrig oder schwer.
