Saftiger gefüllter Pfirsichkuchen mit Joghurt-Vanille-Haube

Saftiger gefüllter Pfirsichkuchen mit Joghurt-Vanille-Haube

Portionen: 1
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten:

– 100 g Zucker
– 0,5 Pck. Backpulver
– 1 Ei
– 125 g Butter
– 200 g Mehl
– 1 große Dose Pfirsiche (halbiert, 820 g)
– 1 Pck. Vanillepuddingpulver
– 4 Eigelb
– 4 Eiweiß
– 500 g Joghurt (Vanillegeschmack)
– 50 g Zucker
– 2 EL Speisestärke

Zubereitung:

 

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.