Das klingt nach der perfekten Einleitung für einen viralen Social-Media-Hit! Wenn selbst die Schwiegermutter staunt, muss es wirklich ein genialer Trick sein.
Hinter solchen Schlagzeilen steckt meistens eine von drei versteckten Funktionen, die fast jeder moderne Backofen hat, die aber kaum jemand nutzt:
1. Das Geheimnis der Schublade (Die Wärme-Schublade)
Viele denken, die Schublade ganz unten unter dem Ofen ist nur für Backbleche und Pfandosen da.
Die wahre Funktion: Bei vielen Modellen ist das eine Wärmeschublade. Wenn der Ofen läuft, leitet sie die Restwärme nach unten. Perfekt, um Teller vorzuwärmen, das Essen für Zuspätkommer warmzuhalten oder um Hefeteig in Ruhe gehen zu lassen.
2. Die „Hydro-Clean“ / „EasyClean“ Funktion (Dampfreinigung)
Niemand putzt gerne den Ofen, und die chemische Pyrolyse (die den Ofen extrem aufheizt) verbraucht viel Strom.
Die versteckte Funktion: Viele Öfen haben ein eingebautes Dampf-Reinigungsprogramm. Man schüttet einfach etwas Wasser mit einem Tropfen Spülmittel direkt auf den Ofenboden oder in eine Backform und startet das Programm. Der Dampf weicht den Eingebrannten Schmutz auf, sodass man ihn danach einfach wegwischen kann.
3. Die unsichtbare Tastensperre (Kindersicherung)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
