3 große Kartoffeln
, 1 Ei,
50 g geriebener Käse (Parmesan oder anderer Käse nach Wahl),
2 Esslöffel Mehl
, ½ Teelöffel Salz,
½ Teelöffel Pfeffer,
½ Teelöffel Paprikapulver (optional),
Öl zum Frittieren
Siehe die Fortsetzung auf der nächsten Seite.
