Zutaten:
4 Knoblauchzehen
80 g Butter
Salz nach Geschmack
1 kg Kartoffeln (neu oder festkochend)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (optional)
1 TL getrockneter oder frischer Thymian
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
