Nur 3 Gramm Hefe und es ist ein Traum, es zu verdauen. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie nie wieder einen anderen Pizzateig wollen:

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Nur 3 Gramm Hefe und es ist ein Traum, es zu verdauen. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie nie wieder einen anderen Pizzateig wollen:
Zutaten:
00 Mehl – ​​500 g
Wasser – 300 g
Natives Olivenöl extra – 50 g
Salz – 7 g
Kristallzucker – 7 g
Getrocknete Backhefe – 3 g (oder 10 g frische Hefe)
Natives Olivenöl extra (zum Kneten des Teigs) – nach Geschmack 

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